=天然酵母パン教室 =

レーズン酵母パン教室

お待たせしました!
天然酵母がほどよく発酵する季節がやってきました!
天然酵母の基本、レーズン酵母を使ってパンを焼くレッスンを開催いたします!

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日 程:9月24日(日) 11:00~14:00
場 所:サロン饗 (横浜駅徒歩5分)
人 数:8名様
費 用:7500円(天然酵母の準備の為5日前からキャンセル料がかかります)
持ち物:エプロン、お手拭き、筆記用具、パン生地を持ち帰る袋(15x15x10cmのタッパーが入るもの)

【レッスン内容】
レーズン酵母の起こし方
レーズン酵母のパン生地作り
レーズン酵母パン作り
試食

パン生地を仕込んでいただいてお持ち帰りし、発酵させてお家で焼いていただきます。

【お申込み】
『糀キッチン』HPまで
koujikitchen@gmail.com

レーズン酵母パン教室」とタイトルしていただき、

お名前、ご連絡先メールアドレス、電話番号をご記入いただきお申込みください。

お申し込み後3日以内に確認メールを送らせていただきます。

確認メールが届かない場合は、お申込みメールが届いていない場合もありますので、再度ご連絡をお願いいたします。

携帯からお申込みの方は、拒否設定を解除していただき、確認メールを受け取れるようにお願いいたします。

満員御礼!

夏らく!作り置き発酵料理教室

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暑い夏や忙しい日常に、つくりおき出来て健康に良い発酵料理を作りませんか?

夏はお料理をするのも大変ですが、夏バテしないように健康を守ることも大切です!

そこで、まとめて作り置いて保存も効き、日々のお料理が楽になる発酵料理を作ってみませんか?
日程:8月27日(日)11:00~14:00
場所:あれこれキッチン(小田急線 向ヶ丘遊園徒歩7分:お申込みの方に詳細をご案内いたします。)

(小麦・卵・乳製品フリーのアレルギー対応のお教室です。小麦や卵・乳製品で出来たものは
お持ち込みをご遠慮いただいております)
費用:7500円
持ち物:エプロン、お手拭き、筆記用具、スリッパ

【レッスン内容】

つくりおき発酵料理とは
【お料理実習】
甘酒キャロットラペ
塩麹コールスロー
塩麹豆腐白和え
醤油麹豚チンジャオロース
塩麹鶏のハッセルバックチキン

【お申込み】
『糀キッチン』HPまで
koujikitchen@gmail.com

作り置き発酵料理教室」とタイトルしていただき、

お名前、ご連絡先メールアドレス、電話番号をご記入いただきお申込みください。

お申し込み後3日以内に確認メールを送らせていただきます。

確認メールが届かない場合は、お申込みメールが届いていない場合もありますので、再度ご連絡をお願いいたします。

携帯からお申込みの方は、拒否設定を解除していただき、確認メールを受け取れるようにお願いいたします。
お待ちしております!!

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